شنبه, 30 تير 1397 :: Saturday, 21 July 2018
کد خبر: 142517

طرز تهیه کیک گردویی

کیک نارگیلی و کیک گردویی دو نوع کیک محبوب بین انواع کیک ها هستند.
اتاق خبر 24

کیک نارگیلی و کیک گردویی دو نوع کیک محبوب بین انواع کیک ها هستند که در این مطلب طرز تهیه کیک گردویی خوشمزه را آورده ایم.

مواد لازم برای کیک گردویی:

گردو پودر شده  دو و یک دوم پیمانه 
 تخم مرغ  3 عدد
 شیر 150 میلی لیتر 
 ملاس نیشکر 2 قاشق سوپخوری 
بکینگ پودر یک قاشق سوپخوری
وانیل یک قاشق چایخوری
دارچین پودر شده یک قاشق چایخوری
پوست پرتقال رنده شده یک قاشق سوپخوری
خرما هسته جدا و خردشده 8 الی 10 عدد
کشمش یک مشت

 

کیک گردویی

طرز تهیه کیک گردویی :

تخم مرغ ها را با همزن حدود 3 الی 4 دقیقه بزنید. شیر، ملاس نیشکر، بکینگ پودر، وانیل و پودر دارچین را اضافه و مخلوط کنید.

گردوی پودر شده و پوست رنده شده پرتقال را اضافه و مخلوط کنید. خرمای هسته جدا و خرد شده و کشمش را به مواد اضافه و مخلوط کنید. خمیر به دست آمده را در یک قالب کیک پوشیده شده با کاغذ روغنی بریزید و به مدت 30 الی 35 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد (350 درجه فارنهایت) قرار دهید تا کیک بپزد. سپس آن را از فر درآورید و پس از کمی خنک شدن از قالب جدا کرده و سرو کنید.

نکته برای تهیه کیک گرویی:

به جای ملاس نیشکر می توانید از شیره افرا یا عسل استفاده کنید.

منبع : ماهنامه کیک و شیرینی

انتهای پیام

اتاق خبر انتها

افزودن دیدگاه جدید

  • دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید در وب سایت منتشر خواهد شد.
  • پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • پیام هایی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد.
x