شنبه, 25 آذر 1396 :: Saturday, 16 December 2017
کد خبر: 122999

طرز تهیه 3 ساندویچ سرد

ساندویچ های خوشمزه با سبزیجات تازه که بسیار سالم بوده و ایده آل برای بچه هایی که ناهار به مدرسه می برند.
اتاق خبر 24

ساندویچ های خوشمزه با سبزیجات تازه که بسیار سالم بوده و ایده آل برای بچه هایی که ناهار به مدرسه می برند.

یک غذای سالم همراه با انواع ویتامین‌های مفید برای بدن. شما می‌توانید این ساندویچ را از شب قبل آماده کرده و در یخچال نگهداری کنید. این مقدار مواد برای یک ساندویچ کافی است و در مدت 30 دقیقه تهیه می شود.

مواد لازم:

سینه مرغ

120 گرم

مایونز

2 قاشق غذاخوری

سس خردل

1 قاشق غذاخوری

سرکه سفید

½ قاشق غذاخوری

فلفل سیاه

به میزان لازم

اسفناج

1 پیمانه (30 گرم)

هویج رنده شده

1 عدد

نان ترتیلا ( مشابه نان لواش)

1 عدد

ساندویچ سرد

طرز تهیه:

سینه مرغ را به صورت کبابی سرخ می‌کنیم سپس آن‌را خرد می‌کنیم. مرغ را داخل یک کاسه متوسط می‌ریزیم و سس مایونز، خردل و سرکه را روی آن ریخته و آن‌ها را مخلوط می‌کنیم. سپس آن‌ها را با کمی فلفل مزه‌دار می‌کنیم.

اسفناج را کمی تفت داده و بخار پز می‌کنیم. اسفناج و هویج را وسط نان ترتیلا و یا لواش قرار می‌دهیم. سپس مخلوط مرغ را روی آن‌ها می‌ریزیم. سپس نان را رول می‌کنیم و آن‌را داخل ورق کاهی       می‌پیچیم. سپس آن‌را با چاقو از وسط برش می‌دهیم و برای مدت 1 شب داخل یخچال گذاشته و سپس سرو می‌کنیم.

یک ساندویچ سرد خوشمزه که با ماهی تن درست می‌شود. این ساندویچ برای گرد همایی‌ها و غذای تولد بچه‌ها ایده آل است.

مناسب برای :4 نفر

زمان آماده سازی : کمتر از 15 دقیقه

این ساندویچ در 15 دقیقه آماده می‌شود و برای سرو به تعداد 4 نفر مناسب است.

مواد لازم:

کنسر ماهی تن با روغن زیتون

350 گرم

کرفس

2 ساقه

سیب پوست کنده و خرد کرده

1عدد

مایونز

4 قاشق سوپخوری

برگ ریحان ساتوری شده

2 قاشق سوپخوری

آب لیموی تازه

1 قاشق سوپخوری

نمک و فلفل آسیاب کرده

به مقدار لازم

نان تست جو یا چاودار

8 برش

ساندویچ سرد

طرز تهیه:

در یک کاسه متوسط، ماهی تن، کرفس (که ساقه آن را در جهت طول دو نیم کرده و نازک ورقه کرده‌ایم)، سیب (که به قطعات نیم سانتی‌متری خرد کرده‌ایم)، مایونز، ریحان و آب لیمو را مخلوط کرده و خوب هم می‌زنیم. سالاد را با نمک و فلفل مزه دار می‌کنیم.

 مخلوط ماهی تن را بین 4 برش نان تست تقسیم می‌کنیم و  روی هر یک از آن‌ها 1 تکه نان قرار می‌دهیم. ساندویچ‌ها آماده هستند.

چیدمان شطرنجی این ساندویچ های پنیری خوشمزه، علاوه بر ایجاد جذابیتی مثال زدنی می‌تواند مهمان‌ها را سر ذوق بی‌آورد.

ساندویچ پنیر آمریکایی نان‎های سفید و قهوه‌ای که به صورت شطرنجی کنار هم می‎چینیم و ترکیب بسیار زیبایی دارند.
در این دستور به جای پنیر سوئیسی از پنیر گودا استفاده کرده‎ایم. می‌توانید از پنیر خامه‌ای هم استفاده کنید. سبزیجاتی مثل ریحان و تره به صورت ریز شده لابه‎لای تکه‎های نان ترکیب جالبی می‌سازد.

مواد لازم:

پنیر چدار یا خامه‌ای

280 گرم

پنیر گودا

280 گرم

فلفل دلمه‌ای رنده‌شده

110 گرم

سس مایونز

¼ پیمانه

پودر تازه فلفل سیاه

¼ پیمانه

برش نان تست سفید

20 عدد

برش نان تست جو یا جو دوسر

20 عدد

پیاز خشک شده

1 قاشق چای‎خوری

گوجه فرنگی رسیده

به مقدار لازم

زیتون سیاه بدون هسته

به مقدار لازم

پنیرها را رنده کنید.

ساندویچ سرد

طرز تهیه:

پنیر چدار، پنیر سوئیسی، مایونز، فلفل، پیاز با هم مخلوط کنید. می‌توانید مایونز را با خامه نیز جایگزین کنید.

سپس نیمی از مخلوط به‌دست آمده را به شکل لایه‎ای یک‌دست بر روی نیمی از برش‎های نان سفید پخش کرده و باقی‎مانده نان سفید را بر روی مواد قرار می‎دهیم.

نیمه باقی‎مانده مواد را بر روی نیمی از برش‎های نان گندم ریخته و باقی‎مانده برش‎های نان گندم را به حالت روپوش بر روی مواد قرار می‎دهیم.

نان‎ها را با یک چاقوی دندانه‎دار برش‎زده و هر کدام را به 4 قسمت چهار گوش تقسیم می‎کنیم.

روی یک ظرف برش‎های نان سفید و سپس برش‎های نان گندم را با طرح شطرنجی یکی در میان و جفت جفت بر روی هم چیده و در صورت تمایل با گوجه‎فرنگی و زیتون تزیین می‎کنیم. 

 

انتهای پیام
اتاق خبر انتها

افزودن دیدگاه جدید

  • دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید در وب سایت منتشر خواهد شد.
  • پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • پیام هایی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد.