جمعه, 26 آبان 1396 :: Friday, 17 November 2017
کد خبر: 120795

طرز تهیه خورشت فسنجان+عکس

خورشت فسنجان از محبوب ترین خورشت های ایرانیست که علاقه مندان زیادی دارد.
اتاق خبر 24

خورشت فسنجان یکی از خورشت های خوشمزه منطقه ی شمال کشورمان است که به دلیل طعم لذیذش در تمام کشورمان تهیه و سرو می شود.

مواد لازم خورشت فسنجان

گردو ساییده شده و یا چرخ شده         300 گرم خورشت فسنجان

گوشت قرمز یا گوشت مرغ                 400 گرم

رب انار                                          5 قاشق غذا خوری

شکر                                            1 الی 2 قاشق غذا خوری

پیازخرد شده                                  1 عدد متوسط

 نمک و ادویه                                  به مقدار لازم

خورشت فسنجان

طرز پخت خورشت فسنجان

ابتدا پیاز خرد شده را تفت می دهیم تا خوب سرخ شود و بعد از اینکه پیاز خوب سبک و سرخ شد گردو های آسیاب شده را اضافه می کنیم. بعد از تفت گردو نمک و ادویه را می افزاییم و بعد درون مواد آب ریخته و اجازه می دهیم تا شروع به پخت کند.

یک نکته:

برای اضافه کردن گوشت و یا مرغ می توانید گوشت راداخل موادی که در بالا گفتیم از ابتدا اضافه کنید تا بپزد و یا اینکه آنها را جداگانه بپزید و در اواسط پخت خورشت به مواد اضافه کنید.

بعد از حدود 40 دقیقه رب انار و شکر را به خورشت اضافه کنید تا خوب به خورد مواد رفته و مزه آن را لذیذ کند.

انتهای پیام
اتاق خبر انتها

افزودن دیدگاه جدید

  • دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید در وب سایت منتشر خواهد شد.
  • پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • پیام هایی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد.