جمعه, 24 آذر 1396 :: Friday, 15 December 2017
کد خبر: 111167

طرز تهیه‌ی کاپ کیک پنیری

کاپ کیک یا کیک فنجانی، کیک‌های کوچکی هستند که به روش‌ها و طعم‌های گوناگون تهیه می‌شوند. امروز برای شما روش تهیه‌ی کاپ کیک پنیری را قرار داده‌ایم. برای آشنایی با مواد اولیه و روش پخت این کاپ کیک خوشمزه، با ما همراه باشید.
اتاق خبر 24
کاپ کیک یا کیک فنجانی، کیک‌های کوچکی هستند که به روش‌ها و طعم‌های گوناگون تهیه می‌شوند. امروز برای شما روش تهیه‌ی کاپ کیک پنیری را قرار داده‌ایم. برای آشنایی با مواد اولیه و روش پخت این کاپ کیک خوشمزه، با ما همراه باشید.
 
مواد لازم:
 
آرد: 2 پیمانه
بکینگ پودر: 2 قاشق چایخوری
آبلیمو: 1 قاشق غذاخوری
نمک: یک چهارم قاشق چایخوری
جعفری خرد شده: 1 پیمانه
پنیر سفید: 2 پیمانه
کره (به دمای اتاق رسیده باشد): 4 قاشق غذاخوری
ماست چکیده: 1 پیمانه
پنیر موزارلا: نصف پیمانه
فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری
 
کیک پنیری
طرز تهیه:
 
فر را با دمای 180 درجه‌ی سانتیگراد روشن و قالب‌های کاپ کیک را آماده می‌کنیم. در ظرفی جداگانه، تخم مرغ‌ها را ریخته و هم می‌زنیم. سپس آرد، بکینگ پودر و نمک را اضافه کرده و مخلوط می‌کنیم. حدود 3 دقیقه هم زدن را ادامه می‌دهیم. 
 
در مرحله‌ی بعد، جعفری خرد شده، پنیر سفید و کره را اضافه کرده و سه دقیقه‌ی دیگر مواد را با هم‌زن می‌زنیم. حالا نوبت ماست چکیده، پنیر موزارلا، آبلیمو و فلفل است. آنها را نیز به مواد قبلی اضافه کرده و هم می‌زنیم. از مواد به طور مساوی داخل قالب‌های کاپ کیک ریخته و آنها را به مدت 30 دقیقه در طبقه‌ی وسط فر، قرار می‌دهیم.
منبع: تابناک
انتهای پیام
اتاق خبر انتها

افزودن دیدگاه جدید

  • دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید در وب سایت منتشر خواهد شد.
  • پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • پیام هایی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد.